| ワイン名 | 日付／場所 | 感想 |
|---|---|---|
| CHATEAU DUHART-MILON DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD(LAFITE) 96 | 1999/12/22 自宅 | ちょっと早めの我家のクリスマスパーティです。木の香りとかすかに湿った土の香りがしました。舌にピリピリくるような感じがしました。ワインらしいおいしいワインを飲んだって感じでした。ラフィットと同じ経営で畑も隣らしいです。\4,990 |
| Frey PETITE SIRAH 97 | 1999/12/18 自宅 | 有機栽培ぶどうを使用した。オーガニックワインです。「酸化防止剤」も未使用です。色は濃い赤。強い果実臭。力強さと強い渋味を感じた。しかし、嫌な感じではなくまあまあおいしかった。でもちょっと一体感に欠け、アルコールの入ったぶどうジュースと言った感じでもあった。\2,610 |
| GOICHI WINE Merlot | 1999/12/11 自宅 | (株)林農園の農園部が7haの自家農場で、自然の生態系を大切に生かして栽培したメルロー100%で作られたワインです。「酸化防止剤」「保存料」などの添加物は使用されていません。香は弱く、かすかに湿った土の香りがした。チリワインに近い香り。飲み口はスッキリしていてスパイシーな感じだった。\1,456 |
| TORRE ERCOLANA 90 | 1999/11/27 自宅 | VINO DE TAVOLA DEL LAZIO。'90はイタリアの当たり年、希少品・・・などの文句に引かれて購入。干しぶどうのような濃い果実の香り。色はガーネット、甘みと渋味はあったがちょっと薄い感じだった。クイクイ飲めてめちゃめちゃ美味しかった。胃袋が活性化して、うどんを食べに行ってしまった。美味しいワインは危険だ。\4,950 |
| CHATEAU DE CHAMBERT 88 | 1999/11/25 自宅 | CAHORS。今日は妻の記念すべき?0歳の誕生日。会社帰りにチーズとハーフのワインでも、と思って寄った成城石井でVT88を発見。果実の香りと甘い味わいで美味しかった。渋味は少なく、軽い感じだった。VT88にしては若い感じだった。しばらくやめていたワインにまたはまりそう・・・\2.690 |
| Chateau Pipeau 95 | 1999/11/21 自宅 | Sant-Emillion Grand Cru。大宮の成城石井で入手。ここ数回1,000円前後のワインを飲んでいたせいか美味しいワインが飲みたくなった。ちょっとハーフで買ってみた。複雑な味わいがして美味しかった。\1,690 |
| BOLLA CRESO CABERNET SAUVIGNON 91 | 1999/8/14 自宅 | イタリアのテーブルワイン。久しぶりにオーガニック系以外のワインを飲みました。なんとなくラベルにひかれて・・・。色はちょっと枯れたような感じ、香りもまあまあでした。VT91にしてはまだちょっと若いような感じはしました。まだまだ元気ということかな？ |
| Fitzpatrick CABERNET SAUVIGNON 94 | 1999/7/16 自宅 | カリフォルニア州有機食品条例適合品の有機栽培ワイン。ワインというよりぶどうジュースと言った感じだった。まあまあかな・・・ |
| Bonterra CHARDONNAY 96 | 1999/7/3 自宅 | アップルとバターのような香りがした。美味しかった。 |
| シャトー勝沼 無添加限定醸造 赤ワイン (中口) | 1999/5/3 自宅 | 最近、化学物質を取らないようにしています。ワインでネックになるのが酸化防止剤。近所のスーパーで無添加の赤ワインを発見しました。香りはグレープジュース、甘くてもったりとした重い感じでした。冷やすとそれなりに飲めますが、わざわざ飲むほど物ではありません。 |
| Bonterra CABERNET SAUVIGNON 96 | 1999/4/24 自宅 | 最近、オーガニック的なもにとても興味が出てきました。近くのスーパーの酒屋で念願のボンテッラ カベソを発見。ベリー系の香り、フルーティな甘い感じでとても美味しかった。これこそ自然の力かな・・・ |
| Chateau La Rousseliere 94 | 1999/3/20 自宅 | 倉敷の平翠軒で偶然に念願の吉田牧場のチーズを発見！久しぶりにワインだぁ！と意気込んで購入したものの・・・ん〜残念。。。 |
| AUXEY-DYRESSES LOUIS JADOT 95 | 1999/3/14 自宅 | 30歳にして"やきもので1発当てるんだ!"と意気込んで会社を辞めた友人が備前焼の学校を受験するために岡山にやってきました。その時の宿泊代としてもらったもの。美味しく頂かせていただきました。 |
| Wolf Blass Yellow Label Cabernet Sauvignon Shiraz 96 | 1999/1/15 自宅 | 妹夫婦のオーストラリア旅行のお土産。初めは土の香りとごぼうの灰汁の香りがした。時間が経つにつれてベリー系の香りになり、味もマイルドになっておいしくなった。 |
| Beronia Gran Reserva 87 | 1999/1/9 自宅 | 1999年初めてのワイン。色はやや褐色で、香りは枯れたような匂い。初めは少し水っぽく感じられたが、途中からはあまり気になら無くなった。若々しさはなくなっていた。ちょっと割高かな・・・f(^^;)\3,444。 |